天台一小伙理想化养猪遇市场化卖难(浙江)
点击: 网友评论: 时间:2013-01-16 12:45:17 来源:规模e猪 作者:中国第一养猪网

 

天台一小伙理想化养猪遇市场化卖难(浙江)
在天台街头镇上利村有个养猪场,280亩的山地,三四百头猪漫山遍野地跑。这是天台人郑林的养猪场,按他的说法,他要养出国内最高端的肉猪。



郑林坚持生态养猪,自然放养。谷尚辉摄

每天早晨喂完食,郑林就把猪放到山坡上,让它们随意跑动。我不喂袋装颗粒饲料,不用抗生素,不用添加剂。

郑林还自己定出个规矩,未养足16个月的猪不卖。他认为,他养殖出的原生态猪必受市场青睐。可当猪养成时,他发现猪卖不出去了。

白领变为猪倌

郑林老家在天台南屏乡山头郑村,父母是双职工。1999年,郑林考入浙江工业大学,学习生物工程专业,毕业后进入上海一家金融机构,做了一名投资分析师,并考取了外汇分析师资格证书。

2009
年,郑林成为浙商银行外汇分析师,年收入超10万元。在别人眼里,他就是典型白领。

2010
年年底,郑林突然决定,辞职,筹办自己的养猪场。父母很反对,他们想让我有一份稳定体面的工作。

这一决定源于一次饭局,郑林认识了从事秸秆发酵技术研究的专家乐勇虎,该技术可大大节省养猪成本,当晚两人相聊甚欢,并互留了联系方式。

自此,郑林开始关注国家农业政策,长期对生猪市场进行调查。郑林认为,各种经济形态都会有走下坡路的时候,比如外汇会有外汇萎缩等,但农业会永远存在,这是人类生存的根本。

于是,他下定决心养猪。

父母只能请来亲戚一起做郑林的思想工作,劝他放弃。郑林用了几个月时间,游说说客,讲农业政策,分析创业前景。家人终于勉强接受他的决定。

外行人成为养猪专家

经过实地考察,郑林看中了上利村的生态条件。他拿出积攒的近40万元积蓄,包下280亩山地。20113月养猪场顺利建成,他也引进30头天台猴猪种猪。

没有估计到养猪的难度。刚开始,偌大的一个养猪场只有郑林一个人,由于采取开放式山地放养,部分猪会跑到数里外的山上,有的跑到山下田里破坏庄稼,有的甚至在大马路上散步。

事与愿违,前年农历正月,一场寒流,郑林未及时采取猪舍御寒措施,冻死了近100头小猪。这些小猪是他亲自为母猪接生的,从农历12月底开始,熬了15个晚上。大年三十,母亲打来电话问候。接完电话的郑林,突然觉得很委屈,爬到装满谷的垛上大哭。

别人都笑话我,说大学生养不好猪。郑林回忆说,挫折是很打击人,但这些说法让他更坚定了要养好猪的决心。

郑林请来两位有20多年养猪经验的饲养员帮忙,猪场有了起色。通过学习,他逐渐掌握猪舍建造技术,并取得兽医资格证书;他给猪喂中药,提高免疫力,猪场存栏量也由原来的30头变成了近100头。

生态猪肉遭遇卖难

郑林每天早晨喂完猪,就把它们放到山坡上自由活动。猪的生长周期比较长,也使养殖成本成倍上涨。每天要400元的饲料费用,我养的猪时间要比寻常养殖场长一年,成本可想而知。

郑林还自己定下规矩,未养足16个月的猪不出售。为此,他拒绝了一家颇有影响力的农特产超市的订单。当时还差20多天到16个月,时间没到不能卖。

郑林的规矩在别人看来很奇怪,父亲为此曾问过他:你婚也不结,猪也不卖,你想干嘛?

郑林说,他计划着通过猪场饲养和推行公司+农户方式,实现群体养殖规模,带动村民一起致富。我是理想化养猪。

可两三年下来,他发现,他遇到了市场推广难题,猪卖不出去了。

虽然我养的生态猪是好东西,但我不知道怎么打开销路。郑林说,他最初觉得,这么生态的猪肉,只要养出来应该就很受市场欢迎,可现实是,别人根本不知道他的猪肉,也没人买,他还将肉价定为144元一公斤,更让市民望而却步。

天台一位农产品供应商知道郑林的事后,主动和他联系,帮他卖真空包装的猪肉,他也劝说郑林放下身段。把价格先降下来,在市场先存活,才能更好的发展。

郑林再三思考后,接受了建议,将猪肉价格定为72元一公斤,接近成本价。但单一的销售渠道仍然狭窄,郑林说,他也到处奔波,免费给一些酒店试吃,试图打开销路,但是效果不太好。

如果你有意购买或实地参观郑林的生态猪,或者你对郑林目前遇到的困境有什么好的建议和解决办法,或者对他以及与他一样的小伙子在创业道路上有好的想法,都请你拨打我们的热线88894000,一起参与。
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